منتدى اسامة الثقافي
أخـي الزائر/أختـي الزائرة أعضـاء المنتـدى يبذلون مجـهودات كبيرة من أجـل إفادتك .فبادر بالتسجيل لافـادتهم أو لشكرهم.ولا تبـق مجرد زائر فقط .نحن في انتظار ما يفيـض به قلمـك من جديد ومفـيد.
منتدى اسامة الثقافي
أخـي الزائر/أختـي الزائرة أعضـاء المنتـدى يبذلون مجـهودات كبيرة من أجـل إفادتك .فبادر بالتسجيل لافـادتهم أو لشكرهم.ولا تبـق مجرد زائر فقط .نحن في انتظار ما يفيـض به قلمـك من جديد ومفـيد.
منتدى اسامة الثقافي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى اسامة الثقافي


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولالكل يتفاعل

 

  طريقة عمل حلى الشباكيه ... بالخطوات المصوره

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
oussama
المدير العام
المدير العام
oussama


الدول : المغرب
الجنس : ذكر
الابراج : السمك
عدد المساهمات : 600
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 31/03/2011
العمر : 28
الموقع الموقع : oussama.almountada.com

بطاقة الشخصية
oussama:
 طريقة عمل حلى الشباكيه ... بالخطوات المصوره  Left_bar_bleue1/1 طريقة عمل حلى الشباكيه ... بالخطوات المصوره  Empty_bar_bleue  (1/1)

 طريقة عمل حلى الشباكيه ... بالخطوات المصوره  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل حلى الشباكيه ... بالخطوات المصوره     طريقة عمل حلى الشباكيه ... بالخطوات المصوره  Icon_minitimeالخميس 14 يوليو 2011, 09:10

الشباكية

المقادير :

3كيلو دقيق
3 بيضات
3 كيسان صغار خل
3 كيسان صغار ماء الزهر
2 كيسان صغار زيت المائدة
2 كيسان صغار زيت الزيتون
250 غ زبدة
2 زلايف جنجلان مطحون جيدا اي السمسم
زلافة اللوز مصلوق ومطحون جيدا
كوزة محكوكة
3 ملاعق كبيرة نافع مطحون جيدا
3 ملاعق كبيرة حبة حلاوة مطحونة جيدا
3 ملاعق كبيرة قرفة
ملح
زعفران حر
زعفران
مسكة حرة مطحونة
قليل جدا من خميرة الخبز
قليل من الماء

الطريقه :

يخلط الكل ويضاف قليل من الماء حتى الحصول على عجينة قاسية وتعجن جيدا حتى تصبح لينة وتقسم الى كور صغيرة وتغطى




تفرد كرة من العجين وتقطع على هذا الشكل



ناخد شريط بالاصبع ونترك اخر حتى نهاية المربع

ملاحظة

الاصبع يكون مكان السكين



نضع الشريط الاول على الثاني



نغلق الشريط الاخير



ثم نقلب للحصول على هذا الشكل



نضغط على الجوانب



عند الانتهاء من تشكيل الشباكية تقلى من الوجهين في الزيت على نار متوسطة



بعد اخدها من الزيت توضع في العسل الساخن المخلوط بقليل من ماء الزهر ومسكة حرة مطحونة



تترك تستقطر من العسل وترش بقليل من الجنجلان المحمر وتحفظ في علب محكمة الاغلاق
__
__
__
__

اذا كان صعب عليك تشكيل الشباكية ممكن تعمليها في الة سباكيتي اي المكرونة







ملاحظة
نفس العجينة ونفس طريقة القلي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://oussama.forum-canada.net
Fatima Ezzahrae
وسام الحضور
وسام الحضور
Fatima Ezzahrae


الدول : المغرب
الجنس : انثى
الابراج : العذراء
عدد المساهمات : 624
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 11/06/2012
العمر : 26
الموقع الموقع : Maroc/Salé
العمل/الترفيه Etudiante

 طريقة عمل حلى الشباكيه ... بالخطوات المصوره  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل حلى الشباكيه ... بالخطوات المصوره     طريقة عمل حلى الشباكيه ... بالخطوات المصوره  Icon_minitimeالثلاثاء 12 يونيو 2012, 18:59

 طريقة عمل حلى الشباكيه ... بالخطوات المصوره  146930_1329051070
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل حلى الشباكيه ... بالخطوات المصوره
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة تحضير و اعداد ميل فوي بالصور
»  طريقة تربية طائر الحسون chardonneret
»  أحسن طريقة للمراجعة !!! تفضل أيها التلميذ
» ما هي أفضل طريقة لقياس درجة حرارة طفلك؟

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى اسامة الثقافي  :: الاسرة :: مطبخ ام اسامة-
انتقل الى: