منتدى اسامة الثقافي
أخـي الزائر/أختـي الزائرة أعضـاء المنتـدى يبذلون مجـهودات كبيرة من أجـل إفادتك .فبادر بالتسجيل لافـادتهم أو لشكرهم.ولا تبـق مجرد زائر فقط .نحن في انتظار ما يفيـض به قلمـك من جديد ومفـيد.
منتدى اسامة الثقافي
أخـي الزائر/أختـي الزائرة أعضـاء المنتـدى يبذلون مجـهودات كبيرة من أجـل إفادتك .فبادر بالتسجيل لافـادتهم أو لشكرهم.ولا تبـق مجرد زائر فقط .نحن في انتظار ما يفيـض به قلمـك من جديد ومفـيد.
منتدى اسامة الثقافي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى اسامة الثقافي


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولالكل يتفاعل

 

 مكرونه بالسبانخ والجبن رائعه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Fatima Ezzahrae
وسام الحضور
وسام الحضور
Fatima Ezzahrae


الدول : المغرب
الجنس : انثى
الابراج : العذراء
عدد المساهمات : 624
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 11/06/2012
العمر : 26
الموقع الموقع : Maroc/Salé
العمل/الترفيه Etudiante

مكرونه بالسبانخ والجبن رائعه Empty
مُساهمةموضوع: مكرونه بالسبانخ والجبن رائعه   مكرونه بالسبانخ والجبن رائعه Icon_minitimeالأحد 17 يونيو 2012, 01:12

يمكن عمل هذا الصنف بالمكرونه الصدف ايضا
مكرونه بالسبانخ والجبن رائعه Attachment
مكرونه لازانيا أو صدف
200غ من جبنة الريكوتا
200غ من السبانخ المطهو + بصلة صغيرة مفرومة ناعماً + ملعقتا طعام من الزيت

500غ من صلصة(الطماطم)
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض



طريقة التحضير:

تسلق المعكرونة في الماء والملح حتى تنضج.

تغسل جيداً ثم توضع في مصفاة للتخلص من فائض الماء.

تحضر الحشوة من خلال قلي البصل في الزيت حتى يتغير لونه.

يضاف إليه الفلفل والسبانخ ويطهى الكل لمدة 5-6 دقائق.

يترك المزيج حتى يبرد، وتضاف إليه جبنة الريكوتا. تحشى معكرونة الصدف بهذا المزيج.

توضع نصف صلصة (الطماطم) في قعر مقلاة غير لاصقة أو طبق مقاوم للحرارة وترصف فوقها معكرونة المحشوة بطريقة مرتبة. تسكب بقية الصلصة فوق المعكرونة وتخبز لمدة 15-20 دقيقة في فرن محمى مسبقا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مكرونه بالسبانخ والجبن رائعه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى اسامة الثقافي  :: الاسرة :: مطبخ ام اسامة-
انتقل الى: